Le Guide Michelin arrive au Mexique
La guide Michelin annonce sa présence au Mexique en explorant Mexico, Los Cabos, Oaxaca, Basse Californie, Nuevo León et Quintana Roo.
Gastronomie
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Hidalgo, une destination gastronomique aux saveurs pré-hispaniques.
L’état d’Hidalgo possède une délicieuse gastronomie dans ses 84 municipalités en trouvant alors véritables « villages de goût ». Découvrez l’interview avec Elizabeth Quintanar Gómez, Ministre du tourisme de l’Etat d’Hidalgo.
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La 9e édition du Festival ¡Qué Gusto!
Après 8 éditions présentées au mois de juin, le Festival ¡Qué Gusto! se déplace cette année en automne, en plein cœur de la saison culturelle parisienne, du 14 au 22 octobre.
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« The Best Chef Awards 2023 » aura lieu au Yucatán
Pour la première fois de son histoire, « The Best Chef » voyagera en dehors de l’Europe pour célébrer sa septième édition les 18, 19 et 20 novembre au Yucatán, México.
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La gastronomie mexicaine, une cuisine métissée
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